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机选择哪种制冰方式好，如果为以后长期考虑还是直冷式 机比较好，直冷式 机前期虽然投入比盐水池 机略高一些，但是从使用寿命及节能省电，操作人工，还有后期的维护保养来说直冷式 机优势是远远大于盐水池 机的。
直冷 机介绍： 机组：进口零部件，经过本公司多年生产经验总结，现代化科学配置出制冰效果强，性能稳定，经久耐用工艺和美观的外观等优点。：整体，模块化设备，现场安装维护便捷，无论储液储气蒸发器均保证对人体无任何威胁。
强韧稳定：机组冰刀采用不锈钢一次成型冰刀，无焊接，强韧耐用，长时间旋转刮冰，仍保持强韧，且刮落的冰均匀，几无粉末。制冰方式：制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用。

块冰可以分为透明冰块和乳白色冰块加点颜料可做彩色冰块。管冰机形状为中空管状而得名，其内孔径在5mm～15mm的圆柱形空心管状冰，长度在25mm～42mm之间，有多种尺寸可供选择，冰的外径有：22，29，32，35mm等。管冰较厚且透明，美观，储存期长，不易融化，透气性好。 主要适合食用调制，装饰，食物冷藏保鲜等。
颗粒冰 机按制冰方式又分为喷淋式，流水式和浸入式。主要为食用为主，颗粒冰机遍布于奶茶店，酒店，酒吧，KTV，西餐厅，食品厂，便利店以及冷饮店等，满足每一位需要颗粒冰的客户。颗粒冰机制出的颗粒冰晶莹剔透，干净卫生，机器，， 节能，耐用并环保，安装方便，所以是客户食用 的 机器。

雪花 机的冰较为潮湿，含水量一般在15%~25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙，冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计，特别适合在食用及生命科学，医学，农林牧渔，检验检疫等实验室使用。